Улитка под майонезом

Для того чтобы приготовить улитку под майонезом нам необходимо готовое (или консервированное) филе виноградной улитки, майонез (желательно домашнего приготовления), перепелиные яйца, зелень петрушки и укропа.
Приготовление: перепелиные яйца отвариваются, очищаются от скорлупы и разрезаются напополам. Филе улитки укладывается на листик петрушки, сверху укладывается половинка яйца, украшается майонезом с укропом.
Подается на стол в виде самостоятельного блюда или используется для украшения.

Приятного аппетита!

Как я добываю икру виноградной улитки можно посмотреть на YouTube

Как я готовлю икру виноградной улитки можно посмотреть на YouTube