Яйца отварные, фаршированные виноградной улиткой

ulitki.poputka.biz
Приготовить данную закуску довольно просто.
Для ее приготовления требуются:
яйца куриные отварные;
майонез;
филе улитки виноградной маринованной.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца отварить и почистить, разрезать пополам и отделить желток от белка. Филе маринованной виноградной улитки мелко порезать. Желтки растереть и смешать с майонезом и мелко нарезанным филе улитки. Смешивается до однородной массы. После этого данным фаршем фаршируются половинки яиц.

При подаче блюдо украшается зеленью или овощами.